- 用料
- 醋少许
- 香芹千张的做法步骤
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1.香芹切段（叶子保留），洗净后用开水烫五分钟，捞出清水冲凉，沥干水份备用。
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2.千张切丝，与香芹段放在一起。
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3.放入盐、鸡精或者味精、蒜末、香油、少许醋拌匀即可。
- 小贴士
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醋是提味的，不要放太多，太酸就会把香芹的味道掩盖了。
可以撒上一些黑白芝麻。
本文标题：香芹千张的做法 - 鲁菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.香芹切段（叶子保留），洗净后用开水烫五分钟，捞出清水冲凉，沥干水份备用。
2.千张切丝，与香芹段放在一起。
3.放入盐、鸡精或者味精、蒜末、香油、少许醋拌匀即可。
醋是提味的，不要放太多，太酸就会把香芹的味道掩盖了。
可以撒上一些黑白芝麻。
