腌柠檬片的做法

用料
柠檬2个
白糖250g
腌柠檬片的做法步骤

   1.柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。

   2.再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。

   3.最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些

   4.然后把瓶盖好,常温阴凉处保存即可,心急的话一周后就可冲水喝了,不过,腌制时间长些更好。

小贴士

   容器:一稍大的玻璃罐或瓶,煮过消毒沥干水份。


本文标题:腌柠檬片的做法 - 徽菜
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