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麻辣小龙虾的做法

用料
小龙虾两斤
清水适量
麻辣小龙虾的做法步骤

   1.把龙虾先用清水养净,在慢慢进行清理工作。收拾的时候,千万注意安全。本人由于“轻敌”而光荣的负伤了。去除钳子,尾部的泥肠,还有龙虾的鳃,内脏。再用净水清养一会儿。

   2.先把食用油加热,倒入调料,翻炒约4分钟,至炒出香味。

   3.把洗净的龙虾倒入锅内混合翻炒约6分钟。

   4.倒入适量的清水,大火煮5分钟至熟,加入鸡精,美味的香辣龙虾就可以出锅了。

小贴士

   温馨小提示:你可以在龙虾中加入洋葱, 土豆,豆干或年糕,按自己喜好和口味随意添加,味道会更加丰富!

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