- 用料
- 红豆1/3杯
- 稻米1杯
- 冰糖适量
- 暖心红豆粥的做法步骤
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1.把红豆洗净浸泡2小时备用
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2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开
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3.改慢火煮至红豆烂熟
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4.加冰糖适量调味
- 小贴士
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粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
本文标题：暖心红豆粥的做法 - 徽菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.把红豆洗净浸泡2小时备用
2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开
3.改慢火煮至红豆烂熟
4.加冰糖适量调味
粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
