- 用料
- 活基围虾500克
- 盐15克
- 姜2片
- 葱3段
- 蒜两瓣
- 干红辣椒(可不加)3个
- 盐水虾的做法步骤
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1.锅内加水,在烧开之前,先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料,虾不洗下入开水锅内。
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2.烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。
- 小贴士
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吃的时候可以蘸海鲜酱油(老罗是蘸煮虾汤 )!
本文标题:盐水虾的做法 - 徽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.锅内加水,在烧开之前,先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料,虾不洗下入开水锅内。
2.烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。
吃的时候可以蘸海鲜酱油(老罗是蘸煮虾汤 )!
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