海鲜菇杂炒的做法

用料
海鲜菇200g
洋葱50g
胡萝卜50g
适量
适量
青菜适量
猪瘦肉适量
大蒜适量
生抽适量
 
海鲜菇杂炒的做法步骤
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   1.洋葱切大块,胡萝卜切片。

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   2.青菜摘洗干净沥干水分。

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   3.海鲜菇洗净。

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   4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

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   5.炒至瘦肉变白淋少许生抽,盛出备用。

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   6.锅中留底油把胡萝卜片倒入翻炒几下。

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   7.海鲜菇倒入翻炒均匀。

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   8.把洋葱倒入翻炒。

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   9.加入少许盐调味。

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   10.把小青菜倒入锅中。

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   11.之前炒好的瘦肉倒回锅里。

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   12.翻拌均匀,出锅前淋适量生抽即可。

小贴士

   放入炒至的顺序根据食物熟的快慢放,先放难熟的,比较容易熟的后放。


本文标题:海鲜菇杂炒的做法 - 粤菜
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