卤鸡爪用料工具
主料:鸡爪(600克)辅料姜(适量) 花椒(适量) 八角(适量) 桂皮(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)老抽(适量) 胡椒粉(适量)
厨具: 其它分类零食五香焖一小时简单难度
卤鸡爪的做法:
1.鸡爪提起泡1个小时
2.放开水中焯一下
3.材料
4.用纱布包好
5.放入锅中加入调料包,黄酒、盐、老抽、胡椒粉
6.煮20分钟后,关火焖一小时。
本文标题:卤鸡爪的做法 - 徽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
卤鸡爪用料工具
主料:鸡爪(600克)辅料姜(适量) 花椒(适量) 八角(适量) 桂皮(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)老抽(适量) 胡椒粉(适量)
厨具: 其它分类零食五香焖一小时简单难度
卤鸡爪的做法:
1.鸡爪提起泡1个小时
2.放开水中焯一下
3.材料
4.用纱布包好
5.放入锅中加入调料包,黄酒、盐、老抽、胡椒粉
6.煮20分钟后,关火焖一小时。
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