用料
糯米粉100克
牛奶90毫升
黄油20克
糖60-70克
冰皮月饼的做法步骤
1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾.
2.热好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成面团，盖保鲜膜静置1小时.
4.醒好的面团用手揉圆包入馅料.
5.放入模具压花成型，OK了，做法相当的简单尝尝看吧.
小贴士
黄色的是加入了果珍，紫色的是加入了蓝莓酱，古铜色的是放入了高乐高。
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本文标题：冰皮月饼的做法 - 粤菜
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