用料
蒜心250克
香肠1条
蒜末适量
干贝汁适量
香肠蒜心的做法步骤
1.蒜心去头去尾后洗净切段;香肠洗净后切片。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入香肠。
3.炒香后加入蒜心炒熟后加入适量干贝汁调味即可。
小贴士
动作一定要快,开始小火再大火,这样猪油渣不会变焦而且青椒颜色特别好看。
本文标题:香肠蒜心 - 粤菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/6681.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
蒜心250克
香肠1条
蒜末适量
干贝汁适量
香肠蒜心的做法步骤
1.蒜心去头去尾后洗净切段;香肠洗净后切片。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入香肠。
3.炒香后加入蒜心炒熟后加入适量干贝汁调味即可。
小贴士
动作一定要快,开始小火再大火,这样猪油渣不会变焦而且青椒颜色特别好看。
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