香烤荷叶肉丸的做法

    香烤荷叶肉丸,胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐,胡椒粉,辣椒粉,香葱,生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起,再包一层锡纸放进烤箱烤香。

    主料

    猪肉泥400克

    辅料

    盐1小勺  辣椒粉1勺  胡椒粉10克  油10克  生粉30克  孜然粉5克

    香烤荷叶肉丸的做法

    1.肉泥加盐,孜然粉 ,胡椒粉,生粉,辣椒粉,香葱拌匀

香烤荷叶肉丸的做法

    2.搓成丸子

香烤荷叶肉丸的做法

    3.荷叶上抹油,将做好的肉丸铺在荷叶上

香烤荷叶肉丸的做法

    4.四角包起

香烤荷叶肉丸的做法

    5.再用锡纸

香烤荷叶肉丸的做法

    6.四角包起

香烤荷叶肉丸的做法

    7.全包好

香烤荷叶肉丸的做法

    8.放进烤箱

香烤荷叶肉丸的做法

    9.上下火

香烤荷叶肉丸的做法

    10.200度的火力,烤45分钟。

香烤荷叶肉丸的做法

    11.好香的烤丸子

香烤荷叶肉丸的做法

    烹饪技巧

    各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和温度自已把定。


本文标题:香烤荷叶肉丸的做法 - 粤菜
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