几十年前,家里穷,没啥吃的,一份豆豉就可以下饭了,几十年前的记忆,今日忆苦思甜
主料
豆豉100克 姜10克 香葱5克
辅料
油5克 味精1克
蒸豆鼓的做法
1.豆豉洗净,盛入碟中
2.加入姜末拌匀
3.加入葱花,加入油和味精拌匀,待饭滚时放入电饭煲蒸
4.饭熟的时候就好了
烹饪技巧
记得不用放盐
本文标题:蒸豆鼓的做法 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
几十年前,家里穷,没啥吃的,一份豆豉就可以下饭了,几十年前的记忆,今日忆苦思甜
主料
豆豉100克 姜10克 香葱5克
辅料
油5克 味精1克
蒸豆鼓的做法
1.豆豉洗净,盛入碟中
2.加入姜末拌匀
3.加入葱花,加入油和味精拌匀,待饭滚时放入电饭煲蒸
4.饭熟的时候就好了
烹饪技巧
记得不用放盐
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