- 用料
- 猪肝250克
- 黄瓜1根
- 调味品见做法
- 熘肝尖的做法步骤
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1.猪肝、黄瓜、蒜(忘记拍进去了)
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2.1、黄瓜和蒜切片。2、猪肝切片,加淀粉及料酒抓匀。3、热锅热油下猪肝片断生划散盛出。4、热锅温油葱花爆香后下黄瓜片。5、把猪肝和在一起炒,用盐、酱油、少量醋和糖调味。6、水淀粉勾芡,出锅前撒入蒜片及味精,出锅。
- 小贴士
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也可以添加少许木耳,味道更佳
本文标题:熘肝尖 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/6071.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.猪肝、黄瓜、蒜(忘记拍进去了)
2.1、黄瓜和蒜切片。2、猪肝切片,加淀粉及料酒抓匀。3、热锅热油下猪肝片断生划散盛出。4、热锅温油葱花爆香后下黄瓜片。5、把猪肝和在一起炒,用盐、酱油、少量醋和糖调味。6、水淀粉勾芡,出锅前撒入蒜片及味精,出锅。
也可以添加少许木耳,味道更佳
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