- 用料
- 空心菜200g
- 蒜2个
- 猪油渣80g
- 油适量
- 盐1/2勺
- 油渣蒜蓉空心菜的做法步骤
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1.蒜拍碎,空心菜切小段
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2.热锅温油先下油渣炒至焦香
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3.再放入蒜末炒出味
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4.加入空心菜
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5.快速炒熟调入少许盐即可
- 小贴士
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放少空心菜后要快速翻炒,不要炒烂,影响口感!
本文标题：油渣蒜蓉空心菜 - 闽菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.蒜拍碎,空心菜切小段
2.热锅温油先下油渣炒至焦香
3.再放入蒜末炒出味
4.加入空心菜
5.快速炒熟调入少许盐即可
放少空心菜后要快速翻炒,不要炒烂,影响口感!
