- 用料
- 净南瓜块200g
- 大米2杯
- 红葱头6个
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 闽南正宗南瓜焖饭的做法步骤
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1.南瓜切成小块，倒入米锅中，加入少许的盐，摁下煮饭键即可
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2.这个就是红葱头了
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3.红葱头去皮切成细片
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4.锅内入油，小火爆香红葱头至金黄状态
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5.煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉，然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去，拌匀就可以吃啦
- 小贴士
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舞语：
1、生抽和胡椒粉是调味必需的，不要少哈
2、红葱头熬成近乎焦黄状态，是正宗南安焖饭的要点哦
本文标题：闽南正宗南瓜焖饭 - 闽菜
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