- 用料
- 猪肘1只
- 黄咖喱酱适量
- 盐适量
- 咖喱猪肘的做法步骤
-
1.将猪肘切块,汆水。
-
2.汆水的猪肘重新入锅,加入咖喱酱,加水,加盐调好味道。
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3.烧开后文火炖至肉软就行了,香辣鲜美,好吃。
- 小贴士
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用红烧酱油,其上色比较亮,但要注意其量,不要过多,适量即可。要不然色泽就成暗红了。
本文标题:咖喱猪肘的做法 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/5953.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将猪肘切块,汆水。
2.汆水的猪肘重新入锅,加入咖喱酱,加水,加盐调好味道。
3.烧开后文火炖至肉软就行了,香辣鲜美,好吃。
用红烧酱油,其上色比较亮,但要注意其量,不要过多,适量即可。要不然色泽就成暗红了。
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