- 用料
- 虫草花适量
- 鸡半只
- 党参适量
- 枸杞子适量
- 姜2片
- 盐适量
- 虫草花蒸鸡的做法步骤
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1.鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参及枸杞子洗净浸软。
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2.将鸡斩件后与虫草花、党参、枸杞子及姜一齐放在碟上。
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3.隔水蒸15分钟即可。
- 小贴士
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按这个天气，最好是温水揉面。
本文标题：虫草花蒸鸡的做法 - 闽菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参及枸杞子洗净浸软。
2.将鸡斩件后与虫草花、党参、枸杞子及姜一齐放在碟上。
3.隔水蒸15分钟即可。
按这个天气，最好是温水揉面。
