- 用料
- 猪红300克
- 韭菜300克
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 韭菜猪红的做法步骤
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1.猪红洗净后切小块,韭菜洗净后切段。
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2.锅内放少量油,烧热后加入韭菜,炒香后放入猪红。
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3.加入适量料酒及胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。
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4.加入适量生抽调味即可上碟。
- 小贴士
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自己做的红枣酸奶料足,红枣多,放了蜂蜜口味好。红枣蒸一下比较好,每次我都蒸这回犯懒直接搅拌的。
本文标题:韭菜猪红的做法 - 闽菜
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