糖醋黄鲴子鱼

用料
黄鲴子鱼1条
适量
适量
鲜抽酱油适量
适量
淀粉适量
500克(实用50克)
 
糖醋黄鲴子鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   做法;1.鲴子鱼洗净,沥干水份,在鱼身两边斜切几刀,沾上干淀粉.2.锅里放500克油,7分热,把鱼放下,炸成两面金黄捞起.3.把锅里油倒出,留点油,放点水淀粉,盐,糖,酱油,醋煮开变稠,浇在鱼上即可.

小贴士

   这个菜,只放一点点的盐,主要多放糖与醋.
放鲜抽酱油为了颜色好看.
炸鱼的油放少点也可以.


本文标题:糖醋黄鲴子鱼 - 苏菜
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