- 用料
- 芽菜8两
- 韭菜花4两
- 蒜末适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 韭菜银芽的做法步骤
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1.芽菜洗净后沥干水分,韭菜洗净后切段。
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2.锅里放少量油,烧热后放入蒜末,然后下芽菜炒至刚熟即盛出。
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3.锅里放少量油,烧热后放入韭菜翻炒至香后加入银芽炒均匀,并加入适量盐调味。上碟后可再加适量酱油。
- 小贴士
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嘿嘿,一举两得,发觉如果来不及解冻肉,用咸肉条顶上也不错。
谢谢大家!!
本文标题:韭菜银芽的做法 - 闽菜
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