- 用料
- 白玉豆腐两盒
- 蟹粉两小勺
- 蟹粉豆腐的做法步骤
-
1.准备白玉豆腐两盒、熬制好的蟹粉两小勺。
-
2.将豆腐切小块,入沸水烫去豆腥之味,加入清汤(鸡汤最好)、蟹粉煮5分钟,待蟹粉融入豆腐,汤色橙黄一片时,可加入少许盐调味,然后勾芡装盆。
- 小贴士
-
转眼是十月了,又是一个长假期。心里盘算着想出门,可不知往哪里走,也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心,吃的尽兴。
本文标题:蟹粉豆腐的做法 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/5424.html