- 用料
- 蛋1个
- 酥炸鱼排的做法步骤
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片出的鱼排四片撒点盐和胡椒粉後,沾面粉後,沾蛋汁再沾粘面包屑.油温170度左右下锅油炸酥黄即可.
- 小贴士
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１、油一定要多，等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快，越嚼越香哈，好吃极了～
２、怕辣可以不放辣椒，加些胡椒粉一样棒的～
３、有的人觉得烟笋因为是烟熏制的有可能会不健康的，其实没有那么严重的，咱平常又不是不注意饮食健康，实在是好口味，爱上就不舍得放弃了，嘿嘿～～～
本文标题：酥炸鱼排的做法 - 闽菜
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