- 用料
- 豆皮两块
- 尖椒一个
- 盐少许
- 花生油少许
- 大蒜少许
- 鸡精少许
- 蒜烧豆皮的做法步骤
-
1.将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时,洗净滤干水分备用;
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2.锅内油烧热下大蒜煸出香味,放入豆皮炒至两分钟;
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3.倒入尖椒,加入盐炒一分钟,加入鸡精即可出锅。
- 小贴士
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经验分享:一定要将豆皮泡软透,也可用水焯一下。
本文标题:蒜烧豆皮的做法 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/5333.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时,洗净滤干水分备用;
2.锅内油烧热下大蒜煸出香味,放入豆皮炒至两分钟;
3.倒入尖椒,加入盐炒一分钟,加入鸡精即可出锅。
经验分享:一定要将豆皮泡软透,也可用水焯一下。
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