- 用料
- 玉米粉100克
- 面粉40克
- 泡打粉3克
- 鸡蛋2个
- 油煎玉米饼的做法步骤
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1.把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意在盆里调成糊状后,想饼皮薄的调稀,饼皮厚的调稠。我调的偏稠,然后放一边醒上十分钟。
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2.平底锅倒入油烧热,舀入面糊摊在温油中,等玉米饼煎至两面金黄即可。
- 小贴士
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炒米饭,我个人建议,油要多点,火要大点。
本文标题:油煎玉米饼的做法 - 苏菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意在盆里调成糊状后,想饼皮薄的调稀,饼皮厚的调稠。我调的偏稠,然后放一边醒上十分钟。
2.平底锅倒入油烧热,舀入面糊摊在温油中,等玉米饼煎至两面金黄即可。
炒米饭,我个人建议,油要多点,火要大点。
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