玫瑰豆腐花的做法

用料
速溶豆腐花一小包
玫瑰花两朵
开水100毫升
 
玫瑰豆腐花的做法步骤

   1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里

   2.往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可

   3.放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳

小贴士

   1 速溶豆腐花在超市有卖,粉末状。我买的是广西的老牌子“冰泉牌”。
2 一定要顺时针搅拌,不能乱搅拌,否则豆腐花无法凝固


本文标题:玫瑰豆腐花的做法 - 苏菜
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