蔬菜蛋煎饼的做法
来源:河北美食网
编辑:河北美食网主编
这款蛋煎饼做法十分简又快捷,很适合上班族来做早晚餐哦! 大家在做蛋煎饼时如果用的是不粘锅,锅底抹少许植物油即可,如果是普通锅,油需要多一些,不然会粘锅。
蔬菜蛋煎饼用料工具
主料: 面粉 (100克) 清水 (350克) 韭菜 (50克) 鸡蛋 (一个)
调料: 盐 (1勺) 五香粉 (少许)
厨具: 不粘锅
蔬菜蛋煎饼的做法:
1.准备好原料
2.韭菜清洗干净后切小段
3.面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加350克左右清水搅拌均匀。
4.锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。
5.煎至两面金黄即可出锅。
小窍门:
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本文标题:蔬菜蛋煎饼的做法 - 苏菜
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