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大虾烧白菜

  用料

  大虾500g

  白菜200g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  料酒适量

  胡椒粉适量

  大虾烧白菜的做法步骤

  1.大虾洗净挑去虾线,控干水分

  2.白菜洗净取叶子部分

  3.准备少许葱末和姜末

  4.白菜倒入干锅中,翻炒

  5.翻炒白菜使其逼出水分,盛盘备用

  6.另外起锅热油,倒入葱姜末

  7.倒入大虾翻炒

  8.大虾颜色变红后倒入少许料酒

  9.倒入白菜,翻炒

  10.加入少许胡椒粉

  11.加入少许酱油

  12.倒入适量盐

  13.盛盘

  小贴士

  大虾烧白菜不限于大虾,对虾河虾均可。

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