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豆腐蛋羹

  香用料

  豆腐200g

  鸡蛋150g

  油适量

  盐适量

  蚝油适量

  豆腐蛋羹的做法步骤

  1.豆腐,鸡蛋。

  2.蛋加盐打成蛋液,加清水合匀。

  3.豆腐切丁。

  4.放进豆腐丁,淋上食用油。

  5.放进锅里蒸熟。

  6.撒上葱花,淋上蚝油即可。

  小贴士

  豆腐蛋羹,简单快手菜。

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