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麻汁豆角

  用料

  豆角400g

  油适量

  盐适量

  麻汁适量

  大蒜适量

  生抽适量

  醋适量

  麻汁豆角的做法步骤

  1.豆角洗净后放入锅中灼水。

  2.灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。

  3.大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋。

  4.豆角切成适当大小的长条。

  5.把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

  6.淋入适量的麻汁酱,搅拌均匀即可。

  小贴士

  1.我这种就是麻汁,如果是芝麻酱比较稠的那种还要自己用水再稀释一下。

  2.要多多的麻汁才好吃。

  3.喜欢吃辣的还可以再加点辣椒。

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