河北美食网

煎鸡蛋辣椒炒肉

  用料

  鸡蛋2个

  青辣椒80g

  猪肉75g

  葱10g

  姜3g

  酱油10ml

  美极鲜5ml

  盐适量

  花生油适量

  煎鸡蛋辣椒炒肉的做法步骤

  1.辣椒去籽洗净切段。

  2.猪肉切片。

  3.鸡蛋入煎锅煎至8成熟。

  4.切成块。

  5.热锅下油,放入葱姜炝锅。

  6.放入肉片翻炒至变色。

  7.再加入辣椒翻炒至断生。

  8.加入酱油,美极鲜,盐。

  9.翻炒均匀。

  10.再加入煎鸡蛋。

  11.旺火翻炒10秒钟关火。

  12.盛盘即可。

  小贴士

  煎鸡蛋要最后放, 炒老了不好吃。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:青豆黄瓜炒大虾

下一篇:肉末海参