用料
虾250g
青椒1个
油适量
盐适量
花椒适量
蒜末适量
葱花适量
辣子炒虾的做法步骤
1.虾洗净后,虾背划上一刀去除虾线,剪去须子和虾头上的刺
2.青椒切块
3.炒锅倒油,放几粒花椒炸香,放入葱蒜末
4.放入虾,炒匀
5.虾都变色后放入青椒,煸炒一会放盐出锅
小贴士
虾子很容易熟,变色后再煸炒一会就好,如果时间太长就会变老变硬
本文标题:辣子炒虾 - 鲁菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/395.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
虾250g
青椒1个
油适量
盐适量
花椒适量
蒜末适量
葱花适量
辣子炒虾的做法步骤
1.虾洗净后,虾背划上一刀去除虾线,剪去须子和虾头上的刺
2.青椒切块
3.炒锅倒油,放几粒花椒炸香,放入葱蒜末
4.放入虾,炒匀
5.虾都变色后放入青椒,煸炒一会放盐出锅
小贴士
虾子很容易熟,变色后再煸炒一会就好,如果时间太长就会变老变硬
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