河北美食网

炒腰片

  用料

  猪腰1对

  黄瓜80g

  葱10g

  姜3g

  胡椒粉3g

  水淀粉适量

  花生油30ml

  盐3g

  美极鲜10ml

  白酒适量

  炒腰片的做法步骤

  1.猪腰去除骚腺和筋膜。

  2.片成薄片。

  3.将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。

  4.黄瓜切片。

  5.锅中加宽油烧热。

  6.放入腰片。

  7.爆炒10秒钟。

  8.加入黄瓜片。

  9.爆炒断生。

  10.加盐和美极鲜翻炒均匀。

  11.再加适量水淀粉。

  12.翻炒均匀关火即可。

  小贴士

  炒腰片是大火爆炒。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:鸡蛋蒜

下一篇:炒白菜三丝