鸡蛋蒜

  用料

  煮鸡蛋3个

  香油适量

  盐适量

  蒜头适量

  鸡蛋蒜的做法步骤

  1.煮熟的鸡蛋三个,剥壳

  2.蒜头加入适量盐,蒜头和盐的量根据个人的口味

  3.把蒜头捣成细腻的蒜泥

  4.剥皮的鸡蛋放入捣蒜器,捣碎

  5.把捣碎的鸡蛋和蒜泥放在一起,

  6.加入适量的香油搅拌匀即可

  小贴士

  如果捣蒜器大容量的话,可以捣好蒜泥直接把鸡蛋放进去一起再捣一下,鸡蛋和蒜泥充分融合就行了,我的捣蒜器比较小只好分开捣再混合。


本文标题:鸡蛋蒜 - 鲁菜
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