用料
煮鸡蛋3个
香油适量
盐适量
蒜头适量
鸡蛋蒜的做法步骤
1.煮熟的鸡蛋三个,剥壳
2.蒜头加入适量盐,蒜头和盐的量根据个人的口味
3.把蒜头捣成细腻的蒜泥
4.剥皮的鸡蛋放入捣蒜器,捣碎
5.把捣碎的鸡蛋和蒜泥放在一起,
6.加入适量的香油搅拌匀即可
小贴士
如果捣蒜器大容量的话,可以捣好蒜泥直接把鸡蛋放进去一起再捣一下,鸡蛋和蒜泥充分融合就行了,我的捣蒜器比较小只好分开捣再混合。
本文标题:鸡蛋蒜 - 鲁菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
煮鸡蛋3个
香油适量
盐适量
蒜头适量
鸡蛋蒜的做法步骤
1.煮熟的鸡蛋三个,剥壳
2.蒜头加入适量盐,蒜头和盐的量根据个人的口味
3.把蒜头捣成细腻的蒜泥
4.剥皮的鸡蛋放入捣蒜器,捣碎
5.把捣碎的鸡蛋和蒜泥放在一起,
6.加入适量的香油搅拌匀即可
小贴士
如果捣蒜器大容量的话,可以捣好蒜泥直接把鸡蛋放进去一起再捣一下,鸡蛋和蒜泥充分融合就行了,我的捣蒜器比较小只好分开捣再混合。
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