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葱花鸡蛋饼

  用料

  面粉150ml

  清水150ml

  鸡蛋1只

  油适量

  盐适量

  葱花适量

  白芝麻适量

  葱花鸡蛋饼的做法步骤

  1.葱花切好备用;

  2.取面粉150ML,入容器;

  3.加入等量的清水;

  4.打入鸡蛋一个;

  5.用打蛋器搅打均匀;

  6.加入盐和少许油,搅打至无颗粒状,静置5分钟左右再次搅匀;

  7.双面煎面底部抹少许油,倒入面糊;

  8.中小火慢煎,在表面面糊还没凝固时撒入一点白芝麻;

  9.盖好盖子,煎香一面再翻面煎另一面至熟即可!

  小贴士

  如果赶时间,面糊也可以不用静置,但静置过的面糊比较容易无颗粒,而且煎出来特别香一些!没有白芝麻可以不加!

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