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红烧茄子

  用料

  酱油少许

  红烧茄子的做法步骤

  1.在锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜粒,茄子,香菇肉酱,少许酱油和盐,爆炒,然后加上适量水

  2.盖上锅盖,焖一阵子,然后翻炒片刻即可出锅

  小贴士

  泡菜比较咸我还加了一些牛肉粉 所以没加盐 味道自己掌握哦 别弄的太咸

  蟹味菇特别的嫩 我最后才加入 加入太早会炒烂了

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