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苦瓜蒸肉丸

用料
猪肉200g
苦瓜1根
适量
适量
玉米粒适量
地瓜粉适量
生姜适量
胡椒粉适量
鸡精适量
 
苦瓜蒸肉丸的做法步骤

   1.苦瓜切好,中间瓜瓤取出来玉米粒和猪肉备用

   2.猪肉剁碎,加入地瓜粉、玉米粒、鸡精、胡椒粉、盐、油、生姜

   3.肉丸我是用手弄成圆形,肉丸填满整个苦瓜

   4.无意之作,眉毛和嘴是用胡萝卜整滴

   5.锅了添水,中火蒸18分钟

   6.蒸熟的表情有点小变形

小贴士

   总结
地瓜粉我放的多了点,表情其实不合适用玉米来做眼睛

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