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红烧肉丸子

用料
猪肉400g
适量
适量
酱油适量
葱花适量
高汤适量
鸡蛋适量
馒头适量
淀粉适量
 
红烧肉丸子的做法步骤

   1.把猪肉放进碗里面。

   2.加一个鸡蛋。顺着一个方向搅拌。

   3.加上海鲜酱油,盐。淀粉。

   4.加上葱姜水。

   5.把馒头搓碎。加进肉里面搅拌均匀。

   6.锅里面放植物园。

   7.把丸子用手挤出圆形。放进油里面。

   8.慢慢的一个个挤好。炸到熟透金黄,捞出沥油;

   9.炸好的丸子。切好的葱花。

   10.锅里面放水。

   11.放进炸好的丸子。

   12.加一勺高汤。

   13.放调料。酱油和盐。撒上葱花。

   14.成盘。

小贴士

   炸丸子的时候要用小火。加鸡蛋和葱姜水顺着一个方向搅拌。

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