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炸藕片

用料
半根
鸡蛋2个
小麦面粉适量
面包糠适量
番茄酱适量
少许
生抽少许
 
炸藕片的做法步骤

   1.莲藕洗净切片

   2.加入生抽、盐抓匀

   3.藕片放入面粉了均匀裹上一层面粉

   4.然后入打散的鸡蛋液里挂糊

   5.再裹上一层面包糠

   6.入油锅里炸至两面金黄

   7.快出锅时大火炸一下捞出

   8.倒上番茄酱就开吃了

小贴士

   油温5成热放入炸,开中火,出锅时大火炸一下。

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