红豆薏仁沙

用料
薏仁适量
红豆适量
红豆薏仁沙的做法步骤

   1.薏仁、红豆洗净,泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够的水放入紫砂电煲中,炖至少2个小时。

   2.豆浆在最后放,等再开一下锅就好了。

小贴士

   1.薏仁、红豆各一小把原味豆浆和水比例1:1
2.我知道,豆浆放在里面有点奇怪,所以保险起见,可以先不加。盛到碗里后加豆浆放微波炉里加热一下就好了。
3.喜欢甜一些的可以加冰糖,或是桂圆肉,或是甜豆浆。也可以用牛奶或是炼乳替代豆浆。


本文标题:红豆薏仁沙 - 川菜
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