- 用料
- 花生米250g
- 话梅80g
- 清水适量
- 话梅花生的做法步骤
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1.花生洗净
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2.泡三个小时
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3.倒入锅中加入适量的水
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4.以及泡花生的水
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5.再加入话梅
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6.煮20分钟左右即可，喜欢绵软的可久煮
- 小贴士
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1，话梅一定要选择又甜又酸的。
2，因为话梅各产地的不一样，所以，份量可能有所不同。
3，煮的时候，要盖盖，煮好后，锅里还有一些汁，泡一晚上再食用。风味更佳。
本文标题：话梅花生 - 川菜
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