珍珠奶茶

用料
珍珠适量
砂糖适量
珍珠奶茶的做法步骤

   1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用,红茶冲泡后过滤备用,砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用(千万别弄成焦糖)。

   2.把珍珠放杯底,加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。

   3.加入红茶,加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。

小贴士

   先把珍珠和糖浆混合是为了让珍珠也带上甜味,让口感更好!


本文标题:珍珠奶茶 - 川菜
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