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黄豆蚝豉煲瘦肉

用料
黄豆200克
蚝豉5个
瘦肉1斤
1片
适量
 
黄豆蚝豉煲瘦肉的做法步骤

   1.黄豆用清水浸2小时;蚝豉用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水。

   2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

   3.加入适量盐调味即可。

小贴士

   馒头片不要切的太厚。

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