河北美食网

淮山蛋花冰糖水

用料
淮山1根
鸡蛋1个
淮山蛋花冰糖水的做法步骤

   1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。

   2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~

   3.先把水煮开,放入冰糖,然后再放入淮山住半分钟,紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~

小贴士

   1.需要戴塑料手套操作,不然手会被淮山皮弄得钻心的痒~淮山削出来一会就变颜色了,可以用盐水泡下.
2.因为淮山很容易熟,所以不能煮太久,不然就会煮烂,口感不好了~

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:回锅土豆片

下一篇:油爆虾