卤水鸡翅

用料
鸡翅12只
2片
陈皮2瓣
八角2个
花椒粉适量
生抽适量
老抽适量
 
卤水鸡翅的做法步骤

   1.鸡翅洗净沥干水。

   2.将所有原料放入砂煲中,加入适量清水,煮至汁浓即可。

小贴士

   这个汤口感清淡,却完全没有鸭肉的腥味儿,只有白果的清香。
  
要注意的是白果一定要去皮去芯,最好不要生吃,也不宜多吃,爱吃也不要贪哦。


本文标题:卤水鸡翅 - 川菜
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