- 用料
- 鸡蛋2个
- 黄金盒子的做法步骤
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1.鸡蛋两个(两个蛋做一个盒子),加一点盐打匀后.
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2.平底锅加油把蛋煎到凝固状时加入西红柿丁/培根丁(先煎熟)蘑菇丁.煎到蘑菇差不多熟时加奶酪丝(什么牌子的都行).
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3.把蛋皮对折.待奶酪溶化时关火再用余热焖一会.你可以选用喜欢的东西加入,只要水份不是很多的.
- 小贴士
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香其酱是东北的一种熟制酱,如果没有可以用天津蒜辣蓉代替,味道会更好!
本文标题:黄金盒子 - 川菜
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