- 用料
- 冬瓜250克
- 姜片适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 干贝汁适量
- 蚝油适量
- 干贝汁焖冬瓜的做法步骤
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1.冬瓜去皮洗净后切块。
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2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入冬瓜翻炒。
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3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可。
- 小贴士
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此粥含铁丰富,也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
本文标题:干贝汁焖冬瓜 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/3020.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.冬瓜去皮洗净后切块。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入冬瓜翻炒。
3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可。
此粥含铁丰富,也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
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