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蟹味杏鲍菇

  用料

  杏鲍菇250g

  蟹肉30g

  葱10g

  姜2g

  美极鲜20ml

  花生油30ml

  蟹味杏鲍菇的做法步骤

  1.杏鲍菇洗净切滚刀块。

  2.蟹肉剁碎。

  3.热锅下油,放入葱姜炝锅。

  4.放入杏鲍菇。

  5.翻炒至断生。

  6.加入美极鲜。

  7.翻炒均匀。

  8.盖盖转小火焖5分钟。

  9.加入蟹肉。

  10.盖盖再焖3分钟关火盛盘即可。

  小贴士

  不要加味精。

  焖制时用小火。

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