- 用料
- 鱼4条
- 葱末适量
- 生粉浆适量
- 生抽适量
- 煎蒸小鱼的做法步骤
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1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。
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2.锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
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3.将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。
- 小贴士
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也可以用碗作为模具装提拉米苏,这样里面就不用加吉利丁片了。
本文标题:煎蒸小鱼 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/3011.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。
2.锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
3.将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。
也可以用碗作为模具装提拉米苏,这样里面就不用加吉利丁片了。
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