- 用料
- 红萝卜1根
- 金针菇250克
- 姜丝适量
- 蚝油适量
- 干贝汁适量
- 红萝卜金针菇的做法步骤
-
1.金针菇去根后焯水备用。
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2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。
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3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜翻炒。
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4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
- 小贴士
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调料视个人口味来。
本文标题:红萝卜金针菇 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/3010.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.金针菇去根后焯水备用。
2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜翻炒。
4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
调料视个人口味来。
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