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红萝卜金针菇

用料
红萝卜1根
金针菇250克
姜丝适量
蚝油适量
干贝汁适量
 
红萝卜金针菇的做法步骤

   1.金针菇去根后焯水备用。

   2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。

   3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜翻炒。

   4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2分钟即可。

小贴士

   调料视个人口味来。

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