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杂菜红咖哩虾

用料
400g
洋葱1个
青辣椒4个
红辣椒3个
椰浆13罐
泰国红咖哩半罐
杂菜红咖哩虾的做法步骤

   1.虾先洗干净,飞一下水有条件的话,冰镇一下,我觉得这样肉回紧实一点

   2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用

   3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下

   4.这时候,把虾一同放下去,放一点水,加盖焖10分钟左右,再加椰浆

小贴士

   炒的时间不要太久。

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