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裙带紫米粥

用料
大米半杯
紫米2大匙
小米2大匙
裙带菜2大匙
姜片3片
 
裙带紫米粥的做法步骤

   1.大米,紫米和小米淘洗干净,放进煲中;

   2.加入3片生姜,再加清水,按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了;

   3.大火烧开,转小火,用勺子把水面的浮沫撇去,盖上盖子文火熬煮30分钟左右;

   4.裙带菜放到清水里泡开,加入粥里,文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了。

小贴士

   裙带菜跟海带应该是亲戚吧,没有的话,就用海带泡开切小来煮粥也不错,不过海带泡制时间要久一些,需要提前泡好。

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